Mittwoch, 19. Juni 2013

Redaktionskonferenz /

Alkohol Und 'ne Buddel voll Rum  

Drei Flaschen edlen Rums mit Etiketten, die darauf hinweisen, dass der Rum von der Karibikinsel Martinique stammt.
Rum besteht aus Zuckerrohr und stammt aus der Karibik. (Steve Bennett | Flickr | cc-by-nc-2.0)

Eine kleine Rumkunde mit Jürgen Dietrich vom Kölner Rumkontor

Rum ist Bestandteil von Cocktails wie Cuba Libre und von Kuchen. Ein edler Ruf wie ihn etwa der Whisky hat, genießt Rum eher nicht. Doch Rum ist nicht gleich Rum und so mancher Tropfen zu edel für die Paarung mit klebrig-coffeinhaltigen Softdrinks.

Qualitätsrum probieren

In gebrauchten Whiskyfässern reift Zuckerrohrschnaps zu Qualitätsrum heran - mit ganz eigenen Geschmacksnoten. Wie er dann schmeckt, das testen wir heute Abend in der Redaktionskonferenz gemeinsam mit Jürgen Dietrich. Er betreibt seit 13 Jahren das Kölner Rum Kontor seit 13 Jahren und reist regelmäßig in die Karibik - auf der Suche nach neuen Geschmackseindrücken. Dazu reichen wir Musik aus Jamaika und Umgebung.

Redaktion:
Verena von Keitz (Moderation), Julia Rosch (Onlineredaktion), Jana Sinram (Nachrichtenredaktion), Nesko Trgo (Technik)

Gast:
Jürgen Dietrich

Rätsel:
1. Stöhnen: Maria Scharapowa (Beschreibung 2)
2. Stöhnen: Monica Seles (Beschreibung 3)
3. Stöhnen: Anke Huber (Beschreibung 1)

Playlist:
Tim Tim - Rum'n Coca-Cola
Desmond Dekker - You can get it if you really want
Rude & Visser - Letter in the Mail
Bob Marley - Redemption Song
Lititz Mento Band - Day Oh!
Queen Ifrica - Times Like These
Desmond Dekker - Israelites
Linton Kwesi Johnson - Making History

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