Duft Die Macht der Nase
Hanns Hatt spricht darüber, "Wie das Riechen unser Leben bestimmt"
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- Düfte locken uns an oder stoßen uns ab, das macht uns manipulierbar. (dewittn | flickr | cc by-sa 2.0)
Der Mensch ist über Gerüche beeinflussbar, diese Erkenntnis wird inzwischen im Marketing erfolgreich eingesetzt. Hanns Hatt erklärt, wie diese unbewussten Wahrnehmungsprozesse von Gerüchen unser Leben steuern.
In der Regel sehen und hören wir bewusster als wir riechen, es sei denn, der Geruch steigt uns - angenehm oder abstoßend - in die Nase. So zum Beispiel wenn wir an einer offenen Bäckereitür vorbeigehen und das Brötchen-Aroma uns Appetit macht.
Liebe geht durch die Nase
Auch die zwischenmenschlichen Beziehungen werden von Gerüchen bestimmt: "Ich kann dich nicht riechen!", ist eine ziemlich zutreffende Umschreibung für persönliche Antipathie. Umgekehrt ist der Geruch für die erotische Ausstrahlung eines Menschen ebenso wichtig.
Der Duftforscher
Hanns Hatt ist Lehrstuhlinhaber an der Bochumer Ruhr-Universität und seit 1992 Professor für Zellphysiologie. Er hat Biologie, Chemie und Medizin studiert, in Zoologie promoviert und wurde später in Physiologie habilitiert.
Den Vortrag haben wir in Zusammenarbeit mit der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) im Rahmen der Vortragsreihe "exkurs – Einblicke in die Welt der Wissenschaft" aufgezeichnet; hier stellt die DFG aktuelle Ergebnisse der von ihr geförderten Forschung vor. Hanns Hatt hielt seinen Vortrag "Wie das Riechen unser Leben bestimmt" am 15. Juni 2010 im Bremer "Haus der Wissenschaft".
Der Vortrag ist eine Wiederholung vom 17.11.2010.