Kaffee Der Barista aus Uganda
Antje Diekhans über eine erfolgreiche Geschäftsidee
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- Kaffee ist der Exportschlager Ugandas. (flickr.com | tonx CC BY-NC-SA 2.0)
Das Kaffeegeschäft ist überlebenswichtig für den ostafrikanischen Staat.
50 Prozent der Exporteinnahmen Ugandas kommen aus dem Kaffeegeschäft. Im Land selbst aber entdecken die Menschen gerade erst Cappuccino und Kaffee Crema für sich - auch dank Roberto Mbabazi.
Der 26-Jährige hat eine Reihe von schicken Cafés eröffnet. Er produziert seinen eigenen Kaffee und achtet dabei auf faire Arbeitsbedingungen.