Mein Studium Mehr als nur eine Hülle
Hans Demanowski über gute und schlechte Verpackungen
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- Milch: Besser aus der Flasche oder dem Tetrapack? (Martin Weller / flickr/ cc by-nc/2.0)
Ein gutes Produkt in schlechter Verpackung ist nahezu unverkäuflich. Ein schlechtes Produkt in guter Verpackung allerdings geht weg wie warme Semmeln.
Was zeichnet eine gute Verpackung aus? Ganz exklusiv jede Käsescheibe in einer Extrafolie? Schön leicht und deshalb lieber Kunststoff als Glas? Oder lieber weniger Verpackung und damit auch weniger Entsorgungsstress und mehr zum Recyceln?
Welche Bedeutung die Verpackung für die Waren hat, welche Trends es in Sachen Verpackung gibt und was unser Studiengang der Woche - Verpackungstechnik - hier leistet, darüber sprechen wir mit Hans Demanowski, Professor für Verpackungstechnik an der Beuth Hochschule in Berlin.