Meine Zukunft / Beitrag vom 18.10.2012

Ökologische Landwirtschaft Die Realität im Ökolandbau

Anna Maria Häring räumt mit einigen ideologischen Vorurteilen in der Ökologischen Landwirtschaft auf

: Die Fleischproduktion gehört zum Ökologischen Landbau dazu - das Studium ist also nichts für überzeugte Vegetarier. (ponte1112 | Flickr | CC BY-NC-SA 2.0)

Viele gehen sehr ideologisch an das Studium der Ökologischen Landwirtschaft heran - das könnte ein Fehler sein.

Die ökologische Landwirtschaft fordert unternehmerisches Denken - für "grüne Romantiker" ist da wenig Platz. Dennoch haben viele Studienbewerber im Studiengang "Ökologische Landwirtschaft" den Traum von einer besseren Welt und hoffen ihn durch den Ökolandbau leben zu können.

Anna Maria Häring ist Professorin für Ökonomie und Vermarktung an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung in Eberswalde und lässt diese Seifenblase platzen: Wir sprechen mit ihr im Interview über die Die Realität im Ökolandbau.

Auf der Übersichtsseite "Mein Studium: Ökologische Landwirtschaft" finden Sie alle Sendungen der Wochenserie auf einen Blick. Am Samstag, den 20. Oktober, können Sie ab 9:00 Uhr noch einmal alle Sendungen zum Thema in der Zusammenfassung hören.

Weitere Informationen:

Bachelor-Studiengang Ökolandbau und Vermarktung an der Hochschule für Nachhaltige Entwicklung, Eberswalde

Homepage des Bachelor-Studiengangs Ökologische Agrarwissenschaften Kassel

oekolandbau.de hat Daten, Zahlen und Fakten über den Ökolandbau (Finanziert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft).

ENOAS ist die Seite des "European Network of Organic Agriculture Students", die jährlich Sommertreffen organisieren, über Ökolandbau-Studiengänge weltweit informieren und eine interessante Job-Link-Sammlung zur Verfügung stellen

Soel ist die Seite der (unabhängigen) Stiftung Ökologie und Landbau, die sich zum Ziel gesetzt hat, den Ökolandbau in Deutschland zu unterstützen und zu fördern und zwar durch zahlreiche Aktivitäten in dieser Richtung; besonders hervorzuheben ist die Liste der aktuellen Stellenangebote in der Biobranche: