Somaliland Kamele liebt man - Kamele isst man
Benno Müchler war zu Gast in einer Kamelfleischbude.
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- Kamelfleisch soll nicht nur gut schmecken, sondern auch die Manneskraft stärken. (DRadio Wissen | Benno Müchler )
Die Bewohner von Somalialand lieben Kamele. Und sie essen diese Tiere mit großer Begeisterung, denn Kamelfleisch wirkt angeblich Wunder.
Die 3,5 Millionen Somaliländer stammen von Nomaden ab. Deshalb verbindet die Menschen eine tiefe Beziehung zu ihren Kamelen. Die Landessprache Somali ist voll von Gedichten, Sprichwörtern und unterschiedlichsten Begriffen über diese Tiere. Wo es keine Straßen oder einfach nur keine Autos gibt, dienen Kamele nach wie vor als Transportmittel in Form von Karawanen. Am liebsten aber haben die Somaliländer ihre Kamele zum Frühstück oder Mittagessen.
Kraft fürs Schlafzimmer
Typische Gerichte sind ein Stück Kamelfleisch mit triefendem Fett in Kohlsuppe oder einfach ein Glas Kamelmilch. Man sollte aber dann immer eine Toilette in der Nähe wissen, erfuhr Benno Müchler beim Besuch einer Kamelfleischbude: Kamelmilch ist sehr anregend für die Verdauung.
Doch vor allem die Männer schwören auf das Fleisch des Höckertieres, denn es hat den Ruf, die Manneskraft zu stärken. Einziger Nachteil: Kamelfleisch ist sehr teuer.
Ein beliebtes Gericht in Somaliland: Kamelfleisch in Kohlsuppe. (DRadio Wissen | Benno Müchler)