USA Obst statt Fast Food
Sabine Müller über den Kampf gegen die Lebensmittelwüsten
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- In vielen Vierteln Philadelphias gibt es fast ausschließlich Fastfood-Ketten. (Ack Ook | flickr.com | CC BY-SA 2.0)
Philadelphia hat die höchste Fettleibigkeitsrate in den USA. Dagegen gibt es nun einen ehrgeizigen Plan.
Von Amerikas Großstädten hat Philadelphia die höchste Fettleibigkeitsrate. In vielen ärmlichen Vierteln gibt es kaum Supermärkte, die frische Lebensmittel anbieten, dafür aber reichlich Fastfood-Ketten.
Raus mit Chips und Schoko
Nun hat die Stadt einen ehrgeizigen Plan: Kleine Eckläden, die bisher hauptsächlich Chips und Schokoriegel verkauften, sollen zu Obst- und Gemüsehändlern werden.
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